100/11/14 這天抵達清境農場正好是享用晚餐的時刻
我們先去住宿的民宿check in後,開始找在清境的第一餐
由於沒有思緒也沒做功課,就隨便找找吧...
後來靜怡想到第一次和大顆呆來清境住宿的『見晴花園山莊』~
靜怡知道見晴有一間很大間的餐廳給住宿&外來的遊客用餐
於是我們去問問吧~這時已經晚上七點多了,見晴的晚餐也只提共至八點而已唷
『見晴花園山莊』主要提共的是"民宿"唷
不過這招牌上的"雲南擺夷風味餐"也很吸引人的目光啊
見晴花園山莊
ADD:南投縣仁愛鄉大同村定遠新村18-1號
TEL:049-2803162
夜晚的見晴山莊別有一番風味呢...拍起來好有FU
見晴山莊的一樓有個"陳信翰茶葉"喜歡品茗的或許可以來看看
一旁有一個景觀台,我們每次上清境都會過來這裡拍拍照,看看風景
可惜這天是夜晚,甚麼都看不見~黑摸摸一片啊!!
這天的天氣超好,有星星唷,風也不大,不過山上的夜晚是會冷的...
好冷~拍完照趕緊入內吧~~~整個感覺很不錯唷♥
先去櫃檯詢問現在是否還提共晚餐...服務人員說:只到八點唷
於是我們趕緊就坐點餐吧...要不然就不用吃了啦!!
這三隻是在告訴我們~~"勿看,勿聽,勿言"...好可愛
見晴山莊的餐廳整個很寬敞,還有戶外區唷
若是白天的話坐在外面用餐鐵定很棒~美食加上美景呢
由於我們抵達時已晚加上是非假日吧,這時只有一桌在用餐
飢腸轆轆的我們趕緊來看看好有甚麼好吃的吧~~
在此分享一下♥清境擺夷傳奇♥
「傣族」一般皆稱「擺夷」,世居於滇緬泰寮邊境,國共戰爭時部份愛國志士於滇緬邊界組織救國軍
當時有許多傣族青年參與,1961年這一些國軍戰士與眷屬一行二百餘人,遂轉進台灣屏東
經過整訓後由行政院退輔會撥出仁愛鄉765公頃山坡地闢為農地
名「見睛農場」 (今清境農場)擺夷就此定居於此,現今多為擺夷族後裔。
＊雲南大薄片＊
就地取杉木為原料,以大火燒豬頭使之外皮焦黑,瞬間鎖住來自杉木的香味
再用冷水浸泡此豬頭8小時以上,用鐵刷刷去焦黑表面使之成金黃色,再配以精細的刀工將豬頭切成薄片
佐以香菜,辣柳等雲南香料加工而成這道口感清脆入口不油膩的雲南大薄片。
＊左宗棠雞＊
炸過的雞肉再加入蒜頭,辣椒,鳳梨,青椒...等拌炒
一整個很豐盛,辣辣甜甜的也很下飯...
＊炒菠菜＊
青菜就是這樣嚕,油加蒜頭炒一炒就很清甜
＊鳳梨蝦球＊
蝦子很新鮮也炸得很酥,罐頭鳳梨很香甜
淋上靜怡很愛的美乃滋....超讚的啦
以上我們就點了四道菜啊...打這篇網誌才知道我們點這樣少
一直在想是不是有哪一道菜我忘記拍了啊...(哈哈)
我們一共是四大三小呢~~~好像有點吃不太夠!!
♥可愛的恩恩仔4M21D♥
哈哈哈~我們大家都可以吃就只有恩恩仔不能吃啦!!
一進來用餐沒多久,恩恩仔就開始愛睏啦
於是就很不配合...哭哭啊~~我們家恩恩仔真的是"大睏神"呢
每次出來都一副愛睏樣,不然其實他是很愛笑的呢!!
我們在用餐的同時也拍了張合照唷♥
大人們都很配合但小人們每一隻都不知道在看哪裡啦...
也不能怪他們啦~前面是腳架啊,他們也不懂!!
應該把人拍清楚拍大些的,好可惜的合照...
每回到清境會到見晴這裡停留看看風景,伸伸懶腰
也會到一旁的7-11買點熱飲...等等,這是上清境後的第一家便利商店啊
可愛的open將玩偶,可以蓋蓋章留念一下!
以上【清境農場】見晴花園山莊♥雲南擺夷風味餐♥分享給大家
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