０４／０８跟大顆呆家人至［彭園餐廳］試婚宴菜
＜不過～不是我要結婚啦，是大顆呆的妹妹＞
大家一開始是不是誤以為是靜怡要結婚啦～哈
我們試菜的彭園是［林森店］
這裡的婚宴菜共有三個價位
８８００＆１０８００＆１２８００
以上價位須另加１０％
選擇的是［婚宴專案三］１２８００元
共有十二道菜，不過事先有看過菜單先換過幾道菜
所以這是換過菜色之後的菜單喔
彭園湘菜館［林森店］
ＡＤＤ：台北市林森北路３８０號２樓
ＴＥＬ：０２－２５５１９１５７
這天一起試菜的一行人～共九位
不過這一桌是十人份的喔
這是我們要試菜座的包廂
這間包廂就這一桌喔
會有固定服務生在此服務
用餐餐具
[婚宴專案三]１２８００＋１０％之菜色總覽
開始上菜嚕！！
＃１沙律龍蝦拼烏魚子
美乃滋下覆蓋的是龍蝦肉～好吃
而龍蝦肉下頭是馬鈴薯沙拉
烏魚子這東西很貴，不過本人不愛吃就是了
感覺鹹鹹的～我本身不愛
＃２金玉滿堂圓
講白一點這就是＂炸圓仔＂
雖然普普通通，不過這是一定要有的
象徵圓圓滿滿嚕
紅色雖然感覺不太健康＜怕有色素＞
但這代表喜氣啊
＃３清湯燉排翅［一人一盅］
挖～好大的一片排翅啊
湯頭很優，整個很清爽
不過喝完這盅，靜怡也飽了
＃４富貴烤双方
甜甜鹹鹹的火腿肉加上蘇餅夾在麵皮裡
一口咬下滋多味美
不過～個人認為火腿肉有點鹹
所以沒吃完＜應該也是不餓的關係＞
＃５西芹炒雙鮮
有干貝＆蟹肉
這道菜很清爽
大家都愛
＃６鮑片燒烏蔘
烏蔘很大一片
感覺有些恐怖
靜怡一口也沒吃
有人覺得烏蔘的＂鹼味＂重了些
所以事後好像有換菜色
＃７翡翠干貝繡球
用干貝絲做成的繡球
丸子外滿滿的干貝絲
不過這道菜好鹹
一旁的勾芡鹹到有點誇張
連帶丸子外身也有點鹹
所以靜怡只吃了一半
因為吃完口乾舌燥，喝了好幾杯茶
要是不要那樣鹹
其實這道菜很好吃
＃８清蒸海上鮮
這條魚應該是石班吧
其實我跟魚兒不熟
總之魚肉很嫩啦
＃９淮山筍片燉全雞
其實是一大鍋，但拍起來有點小
總之是一大隻雞下去燉的就是了
喝了一點湯，雞肉我真的吃不下了
所以沒吃幾口
但雞湯～就是要喝湯的啊
＃１０櫻花蝦八寶油飯
油飯上頭放滿滿的炸過櫻花蝦
雖然很香但也超油膩
這油膩味道令吃飽飽的我不是很喜歡
真的很油，大家看到盤上的油了嗎
也因為吃飽，所以一口也沒吃
這道菜～當然事後也是換掉了
＃１１甜點～棗泥包
小小一顆，份量剛剛好
不過對於喜愛吃＂粗飽＂的人可能認為不夠
麵皮不錯吃，棗泥有點酸酸的
大家都覺得怪，怕客人以為是酸掉了
ＰＳ～但吃到這時，其實靜怡希望出現的是甜湯之類的
但這裡沒有甜湯類的東西
＃１２四季水果
這當然是完美的ｅｎｄ
餐後就要要水果啊
不過可能吃到這裡也吃不下了
額外的～奶皇包
因為對棗泥包不太滿意
所以要求試試奶皇包
但～好像他們也不太愛
最後的甜點會變成啥？我也不知
以上就是我們在［彭園湘菜館］的試菜趣
因為已經付過訂金
所以試菜是打八折
要加１０％再打八折喔
靜怡覺得應該要在划算些才是啊
因為都已經決定好要在這裡宴客了
因為要更優惠才對
要不然這一桌真的好貴！！
個人認為這裡是走＂精緻＂路線
對於喜歡吃＂粗飽＂的真的不適合
因為最後應該沒有東西可以打包
不過～當然是見仁見智啦
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